المقادير: 200 غرام لحم بقر ستيك مقطع شرائح رفيعة 2 بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح 1 فليفلة خضراء كبيرة الحجم مقطعة شرائح 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا قبصة ملح 1 ملعقة شاي ثوم بودرة قبصة فلفل اسود 2 ملعقة طعام زيت نباتي 100 غرام جبنة موزريلا خبز للساندويش طريقة التحضير: …

المقادير: 7 اكواب و نصف ماء كوب أرز ناعم كوب و ربع سكر 1 ملعقة طعام كراوية 2 و نصف ملعقة طعام قرفة ناعمة للتزيين : لوز, جوز هند ,فستق حلبي, زبيب, كاجو,جوز هند مبشور طريقة التحضير: تخلط المكونات الجافة بعدها يضاف الماء و يحرك معهم جيدا ثم يوضعوا على …

النحافة هي نقص وزن الجسم عن المعدّل الطبيعي؛ و النحافة لا تشوه جمال الجسم فقط بل قد يرافق هذه المشكلة نقص في الفيتامينات، و المعادن، و جفاف البشرة، و عدم القدرة على مقاومة الأمراض المختلفة، و فقر الدم أو انخفاض في مستوى ضغط الدم. و للتخلّص من النحافة يجب اتّباع …

المقادير: للعجينة: 2 كوب دقيق 3 ارباع كوب ماء فاتر 1 ملعقة شاي ملح نصف ملعقة طعام سكر نصف ملعقة طعام خميرة فورية 1 ملعقة شاي بيكنج بودر ربع كوب زيت نباتي الحشوة 250 غرام لحم غنم او بقر  مفروم فلفلة خضراء حلوة مقطعة فلفلة حمراء حلوة مقطعة نصف بصلة …

المُكونات : 3 فصوص ثوم 30 ملل زيت نباتي قطعة ثلج نصف كوب زيت نباتي  ربع كوب حليب سائل نصف ملعقة عصير حامض ربع ملعقة خل أبيض قبصة ملح الطريقة : نضع في الخلاط الثوم و نضيف إليه الخل و عصير الحامض ،الملح ،الحليب ،قطعة الثلج نخلط الكل جيدا ثم …

 يعيشُ الطالب حالة طوارئ قصوى قبل أيام قلائل من يوم الإمتحان مما يولد لدى الغالبية منهم فترة عصيبة من اللاتركيز، و عدم الثقة، و الخوف من الإخفاق، أو عدم تحقيق نتيجة مرضية و هو قلق طبيعي يصيب كل الناس تقريباً بدرجاتٍ مختلفة،  خاصة في إمتحانات نهاية السّنة  في هذا المقال سَنقدم لكل مقبل على …

المكونات: 40 سنتلتر الكريمة السائلة 250 غ  حليب من الحليب المُركز المُحلى نكهة الكراميل الطريقة : نخفق الكريمة السائلة إلى أن تتكاثف و السر في تكاثف الكريمة هو حينما تكون باردة جدا لدا يستحسن وضعها في المجمد قليلا حتى تبرد قبل استخدامها بدقائق، ثم نضيف الحليب المُركز المُحلى و نُحرك …

المُكونات :   1 كيلوغرام بوزروك فلفل أحمر حبة ليمون حامض مرقد ( مخلل )  4 فصوص توم مفروم قزبر و بقدونس نص كأس زيت زيتون كأس ماء 3 حبات طماطم ملح /فلفل أسود /كركم / زنجبيل / كمون ملعقة صغيرة مركز الطّماطم . 100 غ زيتون أحمر طريقة التحضير : …

المُكونات : 160 غ بودرة الحليب 150 ملل زيت 150 ملل ماء 3 أصفر بيض 3 قطع جبن 40 غ نشا ( دقيق الذرة ) ملعقة كبيرة عصير ليمونة ( حامض ) ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نُطرب الماء و الزيت جيدا ثم نضيف الملح ،قطع الجبن و نستمر في …

المكونات : 120 غ من الطماطم علبة طون زيت بعض حبات القمرون ملعقة كبيرة مايونيز السيبوليت أوراق بقدونس ملح / فلفل أسود فرماج مبشور الطريقة : نغسل الطماطم جيدا ثم نفتحها من أعلى نفرغها من الداخل و نضعها جانبا .في إناء نمزج الطون بعد أن نصفيه من الزيت ،نخلطه مع …