لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة
مقالات مشابهة
المقادير :
قطعة متوسطة من الكيك
ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
200 غ قشدة طرية
2 كؤوس ياغورت بنكهة الفانيلا
علبة الحليب المركز المحلى (400 غ)
نصف ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا أو يمكن تعويضها بكيس سكر فانيلا
الطريقة :
في إناء نقوم بتفتيت الكيك جيدا و نخلطه جيدا مع اللوز المطحون و مسحوق السكر و نحتفظ به جانبا .
نخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف كلا من الياغورت ،الحليب المركز المحلى و نكهة الفانيلا و نستمر في الخلط حتى إلى أن تتجانس العناصر ،ثم نضيف خليط الكيك و اللوز ،نحرك بطراب يدوي بمهل إلى أن تتماسك العناصر.
نفرغ الخليط في علبة محكمة الإغلاق و ندخله إلى المجمد لمدة ليلة كاملة ،و يقدم على شكل كويرات و تزين حسب الرغبة .
