موس بالشكلاطة سهل التحضير في دقائق
مجلة لأجلكِ
15 يونيو 2016
مشروبات, مطبخكِ
12,171 زيارة
المقادير :
125 غ من القشدة الطرية
5 بيضات
50 غ مسحوق السكر ( سنيدة )
200 غ شكلاطة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
1 كيس سكر الفانيلا
الطريقة :
نخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي إلى أن يتضاعف حجمها و نحتفظ بها جانبا .
نخفق أصفر البيض مع السكر حتى نحصل على خليط أملس و لين ,ثم نخفق أبيض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يصير أبيضا كالثلج.
نذيب الشكلاطة مع القهوة في حمام مريم ،و نحركها حتى الذوبان ثم نضيف خليط السكر و أصفر البيض ثم نحرك جيدا. نمزج هذا الخليط مع خليط القشدة الطرية و مباشرة بعد ذلك نفرغ الكل على أبيض البيض المخفوق ،نضيف سكر الفانيلا ثم نحرك بمهل بملعقة خشبية حتى نحصل على رغوة بنية و سميكة ،نفرغها في كؤوس التقديم ثم ندخلها لتبرد في الثلاجة و نقدمها مزينة حسب الرغبة
لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة
Radwan_hani@hotmail.fr
It is remarkable, this very valuable opinion
duncan
thank you for this precious opinion that commits us to go forward to meet your expectations,
So please be one of the ambassadors of our humble magazine