صَلصة الطّماطم الإيطالية المُميزة
مجلة لأجلكِ
7 يونيو 2016
أطباق أجنبية, مطبخكِ
5,691 زيارة
المُكونات :
كوب زيت زيتون طبيعي
قبصة فلفل أحمر حلو
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملعقة كبيرة بصل مجفف
نصف ملعقة زعتر مجفف
نصف ملعقة حبق مجفف
ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
كيلو طماطم
الطريقة :
نغسل الطماطم جيدا ثم نطحنها في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة طماطم نَضعها على النار و نضيف لها باقي المُكونات و نتركها تُطهى على نار متوسطة حتى تجف قليلا و نحصل على صلصة لينة .
لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة
