المُكونات :
1/4 كأس كريمة سائلة أو قشدة طرية
1/2 كيتشوب
ملعقة خردل
ملعقة
ملعقة عسل أسود
ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر يابس
2 شريحة بصل
2 فص ثوم مهروس
الطريقة :
توضع كُل المكونات في الخلاط ما عدا الثوم ،نخلطها جيدا ثم نَضعها في إناء على النار و نضيف لها الثوم ،نترك الكل يطهى مدة 10 دقائق حتى الغليان و تُصبح الصوص الجاهزة للإستعمال