المُكونات :
250 غ دقيق أبيض
نصف لتر ماء
3 بيضات
ملعقة كبيرة زبدة
قبصة ملح / فلفل أسود
الطريقة :
نخلط البيض، الزبدة ،الملح ،الفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الدقيق و نضيف الماء شيئاً فشيئاً و نستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط و يصير قوامه متماسك ثم نشرع في طهيه مباشرة النتيجة هائلة .
للحصول على كريب حُلو يمكننا أن نضيف السُكر و سكر الفانيلا عوض الملح و الفلفل الأسود .