موس بالفراولة

مقالات مشابهة

شوربة البطاطس.. سهلة التحضير ولذيذة المذاق

5 ديسمبر 2017

أسهل طريقة لتحضير “البوب كيك” الخاص بالأطفال.. سهلة وبسيطة

22 نوفمبر 2017

خبيزات بزيت ارغان ,صحيين و لذة لا تقاوم

6 نوفمبر 2017

 

المقادير :

أبيض بيضتين

120 غ من مسحوق السكر ( سنيدة)

200 غ من القشدة الطرية

200 غ من الفراولة

رقائق اللوز

الطريقة :

نخفق أبيض البيض بالخلاط الكهربائي مع إضافة السكر تدريجيا حتى يتضاعف حجمه و يصير مثل الثلج .

نخفق القشدة الطرية حتى يتضاعف حجمها .نغسل الفراولة ،ثم نطحنها و نضيفها تدريجيا للقشدة الطرية ،بعد ذلك نضيف أبيض البيض تدريجيا و نخلط بمهل حتى تتجانس جميع العناصر و نحصل على رغوة فراولة كثيفة.

في كؤوس التقديم نضع قطع الفراولة ثم نصب عليها رغوة الفراولة و ندخلها الثلاجة لتبرد و نقدمها مزينة بالقشدة الطرية و رقائق اللوز .