تقدم هذه الصلصة مرفوقة بالمشاوي بأنواعها سواء لحم دجاج ،ديك رومي أو يمكنك أن تمزجيها مع سلطات الخضر أو سلطات المكرونة حقا لذيذة و تستحق أن تحضريها لأهلك المميز فيها أن مكوناتها في منزلك وهي جد رخيصة مقادير الصلصة ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة صغيرة خردل ملعقة كبيرة زيت زيتون و …
أكمل القراءة »
المقادير : لتر عصير البرتقال 2 أكياس من مسحوق الفلون 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر( سنيدة ) 1 كيس سكر الفانيلا الطريقة : في إناء صغير نمزج السكر جيدا مع مسحوق الفلون ،نضع عصير البرتقال في إناء و نضيف له مزيج السكر و بودروة الفلون . و نضعه على …
أكمل القراءة »
المُكونات : 1/4 كأس كريمة سائلة أو قشدة طرية 1/2 كيتشوب ملعقة خردل ملعقة ملعقة عسل أسود ملعقة فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر يابس 2 شريحة بصل 2 فص ثوم مهروس الطريقة : توضع كُل المكونات في الخلاط ما عدا الثوم ،نخلطها جيدا ثم نَضعها في إناء على النار و …
أكمل القراءة »
المكونات : أي حبات من الفواكه المتوفرة لديك كأسان الياغورت الطبيعي أو المحلى سكر سنيدة الطريقة : نُقطع الفواكه قطعا صغيرة و نضعها في كؤوس التقديم ،نمزج الياغورت مع السُكر في حالة استخدمتي الياغورت طبيعي دون سكر أما إذا كان الياغورت محلى فيمكنكِ الإستغناء عن السكر . ثم نوزع الخليط …
أكمل القراءة »
المقادير : نصف كلغ من العجين المورق نصف كلغ من الفاصوليا البيضاء قليل من الدقيق الأبيض 12 بيضة 125 غ من الخليع بدون شحم . الطريقة : نورق العجين جيدا فوق طاولة بعدَ أن نرشها بقليل من الدقيق الأبيض ،نَقْلِبُه و نعيد توريقه مرة ثانية ،ثم نبسطهُ فوق قوالب الطرطات ،نقطع …
أكمل القراءة »
المقادير : 6 بيضات 70 غ من الفطر 15 غ من الزبدة ملح / فلفل أسود ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم قطعتان من مربع الجبن 50 غ من الجبن المفروم أوراق الخس زيتون اسود الطريقة : نسلق البيض نقشره و نقطعه نصفين ، نزيل له الصفار الذي بالوسط على مهل و …
أكمل القراءة »
المقادير : 3 حبات بطاطس 2 حبات جزر 2 حبات قرع أخضر 1 حبة بصل رأس ثوم بيضتان ملعقة كبيرة بقدونس ملح / فلفل أسود الطريقة : نغسل الخضر كُلها ثم نقشرها و نبشرُها و نُقطرها من الماء جيداً،في مقلاة نُقلي مبشُور الخُضر مع قليل من زيت الزيتون و قليل …
أكمل القراءة »
المقادير : 1 كلغ من البطاطسْ 200 غ كبدة الدَجاج حبة بصل مقطعة قطع صغيرة بيضتان زيت الزيتون ملح / فلفل أسود الطريقة : نغسل البطاطس نقشرها و نصلقها في الماء،بعد أن تطهى نصفيها و نسحقها نضيف إليها بيضة، ملح ،فلفل أسود. نخلط الكل و نترك الخليط جانبا . في …
أكمل القراءة »
المقادير : 250 غ أرز بيضتان 50 غ جبن 2 حبات طماطم 100 غ مورتديلا البقر 30 غ زبدة نصف لتر من الماء ملح / فلفل أسود الطريقة : في طنجرة نضع الأرز مع الملح و الإبزار و نصف لتر الماء و نتركه يطهى حتى يتشرب المرق . في إناء …
أكمل القراءة »
لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة