الرئيسية / مطبخكِ (صفحه 3)

مطبخكِ

همبرجر الكروكيت مذاق لا يُقاوم الشيف هند الديساوي

مكونات همبرجر الكروكيت : مقادير خبز الهمبرجر : 250 غ دقيق أبيض 250 غ سميدة 2 بيضات نصف كأس زبدة مذابة كأس لبن ملعقة كبيرة بصل مجفف نصف ملعقة فلفل حار ملعقة صغيرة ملح ربع كأس ماء مقادير الكروكيت : 250 غ طون حبة بطاطس مبشورة حبة جزر مبشورة نصف …

أكمل القراءة »

رايب منزلي سَهل التّحضير و بمكونات بسيطة

الرايب من المشروبات التي يعشقها الصغار و الكبار و حرصا منا على سلامة صحتنا و تناول كل ما هو  منزلي و نظيف نقدم لكم وصفة سهلة و ناجحة 100/100 و بمكونات بسيطة لأجلك سيدتي . المقادير : لتر حليب كيس سكر الفانيلا 1 ياغورت بنكهة الفاني 3 ملاعق كبار سكر …

أكمل القراءة »

طورطة الديك الرومي و الإجاص لذيذة و سهلة التحضير

المقادير :  250 غ دقيق أبيض 125 غ زبدة باردة 5 سل المياه 1 ملعقة صغيرة ملح 1 صفار بيضة للتزيين :   1 حبة إجاص ( كمثرى ) 1 بصلة 150G قطع الديك الرومي 1 جزرة كريم التزيين : 100 غ جبن  الروكفور 150 غ جبن مسكربون الطريقة : …

أكمل القراءة »

طورطة الشميسة ( Tarte soleil ) رائعة

المقادير : 2 زلايف كبار دقيق أبيض قبصة ملح كيس خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة العجن بيضة ملعقة زعتر مجفف ملعقة زبدة 2 ملاعق كيتشب 2 ملاعق مايونيز كفتة أو طون أو قطع ديك الرومي حسب الرغبة فلفل أسود / ملح ملعقة زعتر مجفف الجبن المبشور الطريقة : نجمع العجين …

أكمل القراءة »

بالميي مالح سهل التحضير

المقادير: 500 غ دقيق أبيض 1 بيضة كيس خميرة كيماوية معلقة زبدة شرائح من لحم الديك الرومي المدخن جبن مبشور صلصة طماطم أو كيتشب زعتر مجفف   الطريقة : نجمع العجين و ندلكه و نتركه يرتاح بعد ذلك نبسطه بالمدلك و  نضع صلصة الطماطم  و نرتب شرائح لحم الديك الرومي نرش …

أكمل القراءة »

كب كيك القرعة الخَضراء ( الكوسة ) Courgette راااااااااااائع جدا

المقادير :  2 بيضات  كبيرة بدرجه حرارة الغرفة  نصف كوب زيت نباتي  نصف كوب سكر  نصف كوب ماء  كوب دقيق أبيض ( فورص ) ربع كوب كاكاو خام 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة كوب قرعة خضراء مبشورة  ملعقة صغيرة خميرة الحلويات  ملعقة صغيرة سكر الفانيلا   الطريقة :  في خلاط …

أكمل القراءة »

كيكة التفاح و الكراميل المقلوبة

المقادير :    2 بيضات 7 معالق كبار دقيق 7 معالق  سكر كيس سكر الفانيلا كيس خميرة الحلويات  3 حبات تفاح 5 ملاعق سكر 3 ملاعق كبيرة زبدة الطريقة : اضربي البيض في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم أضيفي باقي المواد بالتدريج حتى يمتزج الخليط و يصبح كريمي قشري …

أكمل القراءة »

بَسبوسة اقتصادية وَ لَذييييييييييييييييذة جربيها

المقادير : 2 بيضات نصف كأس سكر نصف كأس حليب  نصف كأس زيت  كأس و نصف سميد رقيق ملعقة صغيرة خميرة حلوى  مقادير السيرو : 12 ملعقة كبيرة سكر  ربع لتر ماء  ملعقة كبيرة ماء زهر أو أي نكهة  قطعة من الحامض كوك للتزيين   الطريقة : نحضر السيرو أولا …

أكمل القراءة »

مايونيز بدون بيض رائع و ناجح

 المكونات : كأس حليب كأس زيت  نباتي 2 قطع جبن المثلثات  عصير حامضة   ملح  فلفل أسود     الطريقة :   نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي و نخلط بأعلى سرعة للخلاط من البداية بسرعة حتى يبدأ الخليط في التماسك و بالصحة والراحة

أكمل القراءة »

كعك البيتزا

المقادير:  200 غ من الدقيق نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية  3 بيضات  10 سل الحليب  8 سل زيت الزيتون  4 شرائح من لحم الديك الرومي المدخن  100 غ الجبن المبشور 2 حبات الطماطم  12 زيتون أسود الملح و الفلفل الأسود  توابل الطريقة : في وعاء، اخلطي الدقيق و الخميرة جيدا …

أكمل القراءة »