كروكيت السمك و البطاطس سهل التحضير

مقالات مشابهة

شوربة البطاطس.. سهلة التحضير ولذيذة المذاق

5 ديسمبر 2017

أسهل طريقة لتحضير “البوب كيك” الخاص بالأطفال.. سهلة وبسيطة

22 نوفمبر 2017

خبيزات بزيت ارغان ,صحيين و لذة لا تقاوم

6 نوفمبر 2017

المقادير :

200 غ من قطع السمك

500 غ من البطاطس

3 أصفر البيض

قشور ليمونة ( حامضة )

ملح /فلفل أسود / زنجبيل

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

جبن مبشور

الطريقة :

أدخلي البطاطس إلى الفرن حتى تصبح رطبة ،قشريها ،أضيفي الملح و الإبزار ،ثم اطحنيها في الطحانة اليدوية ،ثم ضعي مطحون البطاطس في مقلاة فوق النار حتى تجف من الماء تماما .

في إناء ضعي السمك أضيفي له السمك ،زيت الزيتون قشور الليمون ( الحامض) ،زنجبيل ،الجبن المبشور ثم امزجي هذا الخليط و شكلي منه كويرات مرريها في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص و اقليها في حمام زيت ساخن