كروكيت الدجاج

مقالات مشابهة

شوربة البطاطس.. سهلة التحضير ولذيذة المذاق

5 ديسمبر 2017

أسهل طريقة لتحضير “البوب كيك” الخاص بالأطفال.. سهلة وبسيطة

22 نوفمبر 2017

خبيزات بزيت ارغان ,صحيين و لذة لا تقاوم

6 نوفمبر 2017

المكونات :

400 غ من صدر الدجاج  مسلوق مقطع قطع صغيرة

2 أكواب صلصة البيشاميل

2 حبات بصل

زعتر محكوك

ملعقة كبيرة زبدة

2 ملاعق ثوم قصبي مقطع

2 ملاعق كبيرة خبز محمص

5 ملاعق كبيرة دقيق أبيض

2 بيضات

ملح / فلفل أسود

الطريقة :

قلي البصل المقطع في مقلاة مع الزبدة ، الزعتر ،الملح، الفلفل الأسود ،الثوم القصبي و قطع الدجاج .ثم اتركي الكل ينضج. اضيفي له الجبن المبشور و صلصة البيشاميل و امزجي جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ، شكلي منها كويرات ،مرريها في الدقيق ثم في البيض ثم في الخبز المحمص .و اقليها في حمام زيت ساخن حتى تتحمر . و ضعيها في ورق التنشيف.

و قدميها ساخنة بالصحة و العافية .