كب كيك القرعة الخَضراء ( الكوسة ) Courgette راااااااااااائع جدا
مجلة لأجلكِ
19 يونيو 2016
أطباق أجنبية, مطبخكِ
6,864 زيارة
المقادير :
2 بيضات كبيرة بدرجه حرارة الغرفة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
كوب دقيق أبيض ( فورص )
ربع كوب كاكاو خام
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
كوب قرعة خضراء مبشورة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة سكر الفانيلا
الطريقة :
في خلاط كهربائي نخفق البيض مع الفانيلا ثم نضيف السكر حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الزيت من فتحة الخلاط مع الإستمرار بالخفق كما يمكن استخدام الخلاط اليدوى نضيف بودرة الحليب و الماء و نخفق ثم نضيف الدقيق المنخول والكاكاو و خميرة الحلويات نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم إضافة القرعة خضراء( كوسة ) المبشورة يوضع في صينية الكب كيك و يدخل فرن مسخن مسبقا على 180 درجة ما بين 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج .
ثم زينيه بكلاصاج مضاف إليه ملون أخضر لتعطي جمالية لكب كيك .