طوماطون ،طماطم محشية بالطون
مجلة لأجلكِ
10 مايو 2016
أطباق أجنبية, مطبخكِ
5,745 زيارة
المكونات :
120 غ من الطماطم
علبة طون زيت
بعض حبات القمرون
ملعقة كبيرة مايونيز
السيبوليت
أوراق بقدونس
ملح / فلفل أسود
فرماج مبشور
الطريقة :
نغسل الطماطم جيدا ثم نفتحها من أعلى نفرغها من الداخل و نضعها جانبا .في إناء نمزج الطون بعد أن نصفيه من الزيت ،نخلطه مع القمرون المهروس ،نضيف السيبوليت المقطع و ملعقة المايونيز ،ملح ،فلفل أسود .و نخلط جيدا بمهل .
نحشي الطماطم بالخليط و نزينها بالفرماج المبشور من فوق و نصففها في آنية فرن و ندخلها للفرن حتى تنضج .
نقدمها ساخنة مزينة بأوراق البقدونس .