حَضري الكيك المالح اللذيذ لإفطار اليَوم
مجلة لأجلكِ
7 يونيو 2016
حلويات, مطبخكِ
7,939 زيارة
المكونات :
20 غ من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 حبات بيض كبيرة
10 سل حليب
10 سل زيت نباتي
نصف كوب ريحان طازج مفروم
نصف كوب جبن مبشور و جبن كريمي مقطع قطع صغيرة
2 ملاعق كبار زيتون مقطع
قطع الموتديلا
الطريقة :
نضع الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف البيكنج باودر و الملح ،الفلفل الأسود و نخلط الكل جيداً بالخلاط اليدوي.نضيف البيض ،الحليب ،الزيت النباتي و نستمر في الخلط .ثم نضيف الحشوة المالحة ،الجبن بنوعيه ،زيت الزيتون ،الريحان ،قطع الموتديلا و نستمر في الخلط حتى نحصل على خليط كيك متجانس .
ندهن القالب بالزبدة و نضع فيه الكيك و نبسط سطحه حتى يتساوى ثم ندخله إلى فرن محمى على 180 درجة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج .