المقادير : 250 غ دقيق أبيض 125 غ زبدة باردة 5 سل المياه 1 ملعقة صغيرة ملح 1 صفار بيضة للتزيين : 1 حبة إجاص ( كمثرى ) 1 بصلة 150G قطع الديك الرومي 1 جزرة كريم التزيين : 100 غ جبن الروكفور 150 غ جبن مسكربون الطريقة : …
أكمل القراءة »
المقادير : 2 زلايف كبار دقيق أبيض قبصة ملح كيس خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة العجن بيضة ملعقة زعتر مجفف ملعقة زبدة 2 ملاعق كيتشب 2 ملاعق مايونيز كفتة أو طون أو قطع ديك الرومي حسب الرغبة فلفل أسود / ملح ملعقة زعتر مجفف الجبن المبشور الطريقة : نجمع العجين …
أكمل القراءة »
المقادير: 500 غ دقيق أبيض 1 بيضة كيس خميرة كيماوية معلقة زبدة شرائح من لحم الديك الرومي المدخن جبن مبشور صلصة طماطم أو كيتشب زعتر مجفف الطريقة : نجمع العجين و ندلكه و نتركه يرتاح بعد ذلك نبسطه بالمدلك و نضع صلصة الطماطم و نرتب شرائح لحم الديك الرومي نرش …
أكمل القراءة »
المقادير : 2 بيضات كبيرة بدرجه حرارة الغرفة نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سكر نصف كوب ماء كوب دقيق أبيض ( فورص ) ربع كوب كاكاو خام 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة كوب قرعة خضراء مبشورة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ملعقة صغيرة سكر الفانيلا الطريقة : في خلاط …
أكمل القراءة »
المقادير : 2 بيضات 7 معالق كبار دقيق 7 معالق سكر كيس سكر الفانيلا كيس خميرة الحلويات 3 حبات تفاح 5 ملاعق سكر 3 ملاعق كبيرة زبدة الطريقة : اضربي البيض في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم أضيفي باقي المواد بالتدريج حتى يمتزج الخليط و يصبح كريمي قشري …
أكمل القراءة »
المكونات : كأس حليب كأس زيت نباتي 2 قطع جبن المثلثات عصير حامضة ملح فلفل أسود الطريقة : نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي و نخلط بأعلى سرعة للخلاط من البداية بسرعة حتى يبدأ الخليط في التماسك و بالصحة والراحة
أكمل القراءة »
المقادير: 200 غ من الدقيق نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 3 بيضات 10 سل الحليب 8 سل زيت الزيتون 4 شرائح من لحم الديك الرومي المدخن 100 غ الجبن المبشور 2 حبات الطماطم 12 زيتون أسود الملح و الفلفل الأسود توابل الطريقة : في وعاء، اخلطي الدقيق و الخميرة جيدا …
أكمل القراءة »
المقادير : 200 غ من قطع السمك 500 غ من البطاطس 3 أصفر البيض قشور ليمونة ( حامضة ) ملح /فلفل أسود / زنجبيل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون جبن مبشور الطريقة : أدخلي البطاطس إلى الفرن حتى تصبح رطبة ،قشريها ،أضيفي الملح و الإبزار ،ثم اطحنيها في الطحانة اليدوية …
أكمل القراءة »
المكونات : 400 غ من صدر الدجاج مسلوق مقطع قطع صغيرة 2 أكواب صلصة البيشاميل 2 حبات بصل زعتر محكوك ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق ثوم قصبي مقطع 2 ملاعق كبيرة خبز محمص 5 ملاعق كبيرة دقيق أبيض 2 بيضات ملح / فلفل أسود الطريقة : قلي البصل المقطع في …
أكمل القراءة »
المُكونات : كوب زيت زيتون طبيعي قبصة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة ثوم مجفف ملعقة كبيرة بصل مجفف نصف ملعقة زعتر مجفف نصف ملعقة حبق مجفف ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة فلفل أسود كيلو طماطم الطريقة : نغسل الطماطم جيدا ثم نطحنها …
أكمل القراءة »
لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة