المقادير : 2 أكواب حليب بارد ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة ( مايزينا) 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر اللوز و العسل للتزيين الطريقة : نسكب الحليب البارد في كاسرول ثم نضيف السكر و دقيق الذرة و نخلط جيدا . …
أكمل القراءة »بريك بالكفتة من الطبخ التونسي
المقادير: بصلة مقطعة قطع صغيرة 300 غ كفتة البقر بدون توابل ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل أسود نصف كأس صغير من الماء ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الكبار 250 غ من الملسوقة ( أوراق بسطيلة) متوسطة الحجم 15 بيضة زيت للقلي . الطريقة : في …
أكمل القراءة »طَريقة تَحضير المهلَّبية
المقادير : 3 ملاعق كبيرة نشا ( مايزينا ) 3 كؤوس كبيرة من الحليب 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر ( سنيدة ) 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر 25 غ من الزبيب قليل من الفستق المهرمش قليل من الكوك الطريقة : في كاسرول نمزج النشا مع الحليب البارد …
أكمل القراءة »