أطباق أجنبية

المقادير : كأس حليب سائل كأس و نصف زيت نباتي 5 حبات جبن مثلث 1 فض من الثوم ملعقة صغيرة خل قبضة ملح ملعقة صغيرة خردل ( موطارد ) الطريقة : في الخلاط الكهربائي نخلط الجبن و الحليب جيدا سنحصل على قوام كريمي بعد ذلك نضيف الملح الثوم الخردل و …

الكروكيت طبق لذيذة يحبه الصغار و الكبار مكوناته متواجدة في كل منزل و يحضر بسرعة المقادير : 2 حبات بطاطس كبار مسلوقين في ماء مملح كأس أرز مسلوق 3 قطع جبن مثلث علبة تونة ( طون ) ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس 2 فص من الثوم ملح أبزار دقيق أبيض …

المُكونات : 2 لتر حليب سائل نصف كوب خل أبيض ( 8 ملاعق ) 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم 1/2 ملعقة ملح قطعة صغيرة زبدة الطريقة : نضع الحليب فوق نار عالية حتى يصل لدرجة الغليان ،نطفئ النار ثم نضيف الخل دفعة واحدة ،سيبدأ الماء بالإنفصال عن الحليب نغطيه مدة 10 …

صلصة البولونيز الإيطالية صلصة مميزة بمذاقها اللذيذ الذي يعطي لذة لا تقاوم للعجائن ، تقدم خصيصا مع المعكرونة بمختلف أنواعها و أطباقها . مكونات صلصة البولونيز : – 1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم. – 1 فص ثوم مهروس. – 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. – 1 حبة جزر مقطعة …

المكونات : صلصة البولونيز  الطريقة من هنا ( صلصة البولونيز ,,, لذة لا تقاوم ) أوراق اللازانيا (لطبق 20 cm20 cm) 1  علبة من الريكوتا 1 بيضة 20 غ جبنة بارميزان جبن مبشور الملح والفلفل الأسود 100 غرام سبانخ ( المجمدة بالنسبة لي) طريقة التحضير : نسخن الفرن إلى 190 مئوية (375 …

المقادير : 500غ من الدقيق 2 بيضات 1 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف 60 غ السكر 80 غ من الزبدة 2 كيس خميرة حلويات 25 غ خميرة الخباز levure boulangère نكهة الفانيليا قبصة ملح 250 غ الحليب الفاتر الطريقة : تخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة يدلك العجين جيدا ثم نضيف …

البَطاطس المقلية من الأطباق التي يعشقها الصغار و الكبار خاصة إذا كانت مقرمشة في هذه المقالة نقدم لكم وصفة لتحضير بطاطس مقرمشة بدون قلي .     المَقادير : 4 حبات بَطاطس قبصة ملح قليل من الزيت ماء مُغلى الطريقة :  نأخذ الماء المغلي و نضع فيه البَطاطس بَعد غسلها …

مقادير سيكار بالجبن و البطاطس : 250 غ ورقة بسطيلة 350 غ الجبن المثقب مبشور حبة بطاطس مسلوقة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود كوزة محكوكة ( جوز الطيب ) 3 بيضات طريقة  تحضير سيكار بالجبن و البطاطس:   نفرم البطاطس المسلوقة نضيف لها الجبن المبشور ،ملح …

مقادير ميني بيتزا البطاطس :   150 غ دقيق أبيض 250 غ بطاطس مهروسة ملعقة بصل مجفف ملعقة فلفل أسود ملعقة ملح 25 غ زبدة ملعقة زعتر كيتشب أو صلصة طماطم طريقة ميني بيتزا البطاطس : نضع الدقيق،مسحوق البطاطس المهروسة ،البصل المجفف ،الزبدة،ملح ،فلفل أسود ،الزعتر المجفف و نجمع كل المكونات …

مكونات همبرجر الكروكيت : مقادير خبز الهمبرجر : 250 غ دقيق أبيض 250 غ سميدة 2 بيضات نصف كأس زبدة مذابة كأس لبن ملعقة كبيرة بصل مجفف نصف ملعقة فلفل حار ملعقة صغيرة ملح ربع كأس ماء مقادير الكروكيت : 250 غ طون حبة بطاطس مبشورة حبة جزر مبشورة نصف …